Banyak orang Asia yang mulai mengikuti trend mengkonsumsi fast food dan sedikit yang menggemari makanan tradisional.
Seberapa besarkah pengaruh pola makanan ini terhadap aspek kesehatan?
Makanan jenis ini menganduk lemak (kolesterol), gula, atau garam
(sodium) yang tinggi. Menu makanan seperti ini terbukti secara langsung
mendorong terjadinya serangan jantung, stroke, diabetes. Penelitian yang
dilakukan oleh Hu Frank et al (2000) menyebutkan pola makanan Barat
dapat memicu penyakit jantung.
Tingginya konsumsi gula dan lemak dalam makanan dapat memicu penyakit
diabetes tipe 2. Diabetes adalah penyakit dengan ancaman komplikasi
yang paling komplit.
Klik untuk baca selengkapnya
No comments:
Post a Comment